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La communauté de communes du Créonnais,

la richesse et l’unité dans la diversité
Baron, Blésignac, Capian, Cardan, Créon, Cursan, Haux, La Sauve-Majeure, Le Pout, Loupes, Madirac, Sadirac, Saint-Genés-de-Lombaud, Saint-Léon et Villenave de Rions
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Christophe & Julie, 41 et 40 ans, maîtres restaurateurs du Créonnais

Après 15 ans d'expérience en restauration, des Cévennes au Bassin d'Arcachon, le couple a repris depuis bientôt 2 ans le Restaurant La Table à Créon.

Ils ont décidé afin de redonner confiance à leur clientèle d'entrer dans une démarche de qualité : travailler avec produits frais & locaux. Le titre Maître Restaurateur était donc comme une évidence pour reconnaître et valoriser les mets servis. 6 mois plus tard Christophe obtenait le titre.

La créativité en cuisine, inspirée des quatres coins du monde, La Table propose une carte qui change tous les 3 mois en fonction des saisons. Bar à vins & Tapas vous sont proposés les vendredis et samed 3003424Ballerines Conti Conti B01mrmb1ph Femme Andrea 3003424Ballerines 3003424Ballerines Andrea Conti Andrea Femme Femme B01mrmb1ph 76vIgmbfyY

La Table en chiffres :

Le restaurant vous accueille pour vos repas de groupe et propose des journées à thème (partenariat avec une association, Broc Vintage Vinyle, etc).

Avec une envie constante de vous proposer mieux, le couple et son équipe envisagent prochainement des brunchs les dimanches.

Plus d'infos sur : Kj10w4901 Anerkjendt Veste Dans Pierre Olive Le D'hiver jLqSUzMVpGwww.latable-creon.fr

Titre Maître Restaurateur

Les étapes

  • Vérifier sa qualification
  • S'engager sur une cuisine faite maison à partir de produits bruts, acquis majoritairement frais. Des dérogations sont prévues sur certains types de produits.
  • Faire évaluer le respect du cahier des charges par une des trois sosciétés d'audits agréées par l'état. 
  • Transmettre son dossier en préfecture

Plus d'infos sur : www.maitresrestaurateurs.com

 

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Un torréfacteur sur le Créonnais !

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Installés depuis le 2 août dernier dans le bourg de Créon, Stéphanie Fleury & Gaël Muller sont des passionnés de thés et de cafés.

Cela fait plus de 10 ans qu'ils voyagent de marché en marché afin de proposer et partager leurs spécialités issues de terroirs d'exception.

Habitants La Sauve Majeure, c'est naturellement qu'ils choisissent le Créonnais pour s'implanter. (15 place de la Prévôté - 33670 Créon)

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Qualité, équitabilité & partage sont les maîtres mots de cette boutique.

Vous pouvez y déguster, sur place ou à emporter toutes les spécialités :

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Pour Noël, La tasse qui fume vous proposera une multitude coffrets gourmands  avec un panaché de cafés, thés et infusions etc.

Et c'est avec plein d'enthousiasme que 2017 commencera : vous pourrez découvrir à l'arrière de la boutique un espace aménagé dans une ambiance Cosy pour vous accueillir en toute tranquilité. Ce lieu, en recul sera également équipé du Wifi pour travailler ou surfer sereinement.

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Adresse :
Communauté de Communes du Créonnais - 39 boulevard Victor Hugo - 33670 CRÉON  - Tél.  + 33 (0)5 57 34 57 00 - [email protected]

Horaires d'ouverture :
Du lundi au vendredi : de 8h30  à 12h30 et de 13h30 à 17h30.

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Conception et réalisation : Aliénor.net